Ecobras

A Ecobras acredita que os alimentos possuem grande influência na saúde física, mental e espiritual dos indivíduos. Por isso, desenvolve, produz e comercializa produtos de alta qualidade, priorizando o uso de ingredientes orgânicos, a base de plantas, naturais e de origem controlada. Possui reconhecida tradição na produção de alimentos orgânicos a base de soja e vem desenvolvendo outros produtos também de origem vegetal. Além disso, é importadora e distribuidora dos produtos da MUSO, marca tradicional japonesa.

Os preceitos da sustentabilidade ecológica, social e econômica norteiam todas as relações da empresa. Modernos equipamentos garantem uma constante qualidade nos processos e visam à preservação ambiental, com ênfase na conservação da água e o uso de energia limpa. Além disso, a Ecobras possui estação própria de tratamento de efluentes garantindo que todos os resíduos gerados pela produção retornem limpos à natureza. E no ano de 2020 firmou parceria com a empresa Hum Energia para geração e fornecimento de energia fotovoltaica ao seu parque fabril dando mais um passo para reforçar seus princípios de preservação ambiental e de sustentabilidade.

Estas características fazem da Ecobras uma empresa pioneira e inovadora na produção de alimentos orgânicos e de soja no Brasil, mantendo-se em constante desenvolvimento e aprimoramento, inclusive já tendo recebido vários prêmios de Inovação de diversas instituições de pesquisa e órgãos ambientais.

Os produtos

A Ecobras produz uma linha de produtos veganos, derivados da soja orgânica, sem lactose e sem colesterol, dentre eles: tofu fresco (3 tipos: macio, firme e salsa), tofu defumado, cottage de tofu, pastas de tofu (4 sabores: original, alho e cebola, defumado, ervas finas), maionese de tofu (2 sabores: original e temperada), sobremesa de cacau com extrato de soja e açúcar orgânico, búrgueres de tofu (4 sabores: girassol e legumes, alho e azeitona, quinoa e legumes, milho e gergelim), Homus (pasta de grão de bico em 3 sabores: gergelim, pimentão vermelho e mostarda e ervas finas)  e comercializa 2 tipos de sucos integrais organicos (maça e uva) certificados pela Ecovida, cloreto de magnésio marinho importado do Japão e malte de cereal não trransgenico. A soja e os demais ingredientes são provenientes da agricultura orgânica, certificados na origem e cada produto processado também é certificado.

Certificações

A Ecobras possui o selo Ecocert de certificação orgânica, ou seja, a garantia de que a produção está de acordo com as normas de produção orgânica, entre elas a proibição do uso de produtos químicos sintéticos que prolongam o tempo de prateleira. A empresa também possui certificação Kosher, que diz respeito à produção de alimentos de acordo com normas específicas da religião judaica, para a maioria dos seus produtos.