Acontece por Tag:Sylvia Wachsner

Ciência e tecnologia disruptiva levam inovação à indústria de alimentos

Ciência e tecnologia disruptiva levam inovação à indústria de alimentos

Na área de inovação, a diretora da SNA falou sobre a importância das pesquisas científicas para o desenvolvimento e melhoria de produtos e destacou que as tecnologias de laboratório conseguem diferenciar certos alimentos, “como no caso das batatas, por exemplo, que, por meio da tecnologia...

4 de novembro de 2022

Gestão empresarial com padrões ESG promove diferenciação no mercado

Gestão empresarial com padrões ESG promove diferenciação no mercado

No entanto, observou a coordenadora do CI Orgânicos, para que haja diferenciação de mercado a partir das práticas ESG, "é preciso que o empreendedor leve em consideração alguns aspectos como as necessidades e exigências dos consumidores; o tipo de estratégia e o modelo de negócio a ser adotado;...

15 de junho de 2022

SNA debate as oportunidades das práticas ESG para a produção agrícola

SNA debate as oportunidades das práticas ESG para a produção agrícola

Luis Barbieri, cofundador da Raiar Orgânicos, empresa de proteína orgânica animal criada em 2019, afirmou que a adoção de um modelo integrado de negócios permite monitorar, rastrear e gerir os padrões de qualidade, desde o processo de originação dos grãos à distribuição e comercialização.

14 de maio de 2022

Raiar Orgânicos

Produção Orgânica e Agroecológica, Uma das Ferramentas da Sustentabilidade Ambiental

Produção Orgânica e Agroecológica, Uma das Ferramentas da Sustentabilidade Ambiental

Coordenadora do Centro de Inteligência em Orgânicos, da SNA, explica que o mercado brasileiro de alimentos produzidos sem agrotóxicos é impulsionado pelo aumento do número de consumidores em busca de produtos mais saudáveis, com foco na produção orgânica e Agroecológica, uma das ferramentas da...

17 de fevereiro de 2022