‘Com orgânico, você pode até economizar’, diz fazendeiro que faz bate-papo em SP nesta quinta
Dono da fazenda Santa Adelaide, David Ralitera conversa sobre produção orgânica e promove expedição à roça com colheita e brunch
Livro reúne casos de sucesso de produtores orgânicos
Uma pequena destilaria do litoral paranaense cuja cachaça já foi provada na Casa Branca. O fazendeiro que produz o café mais caro do Brasil a partir das sementes selecionadas por um pássaro. Um produtor de hortaliças que saiu do ‘vermelho’ depois que parou de gastar com agrotóxicos.As três histórias de sucesso estão no livro ‘Alimentos Orgânicos no Brasil – História, Cultura e Gastronomia’.
Mercado Orgânico na Globo NEWS
O programa Conta Corrente, do canal GloboNews, discutiu sobre o mercado de orgânicos no Brasil. O programa falou das oportunidades para o produtor e do varejo que comemora o crescimento forte da demanda por esse tipo de alimento.
Feira noturna de orgânicos será inaugurada em São Paulo
A Feira do Produtor Orgânico, que já ocorre no Galpão da AAO, no Parque da Água Branca (Av. Francisco Matarazzo, 455, São Paulo, SP), todas as terças-feiras, sábados e domingos, das 7h ao meio-dia, passará a funcionar também todas as terças-feiras à noite.
BioFach Japão: consumo aumenta entre os jovens
13ª edição da BioFach Japão acontece entre 31 de outubro e 2 novembro de 2013. Os organizadores esperam cerca de 200 expositores e 18 mil visitantes, este ano, no Tokyo Big Sight Exhibition Centre.
Na Paraíba, alimentos orgânicos estão até 72% mais baratos
A opção de hortifrútis mais saudáveis, como são conhecidos os produtos agroecológicos (orgânicos), está em média de 25% a 72,2% mais barato nas feiras livres agroecológicas da Paraíba.
Sorvete orgânico brasileiro já mira mercado exterior
Orgânico,sem leite ou gordura. Assim é o Sorbet, sorvete criado pela empresa paulista La Naturelle. O negócio nasceu a partir da iniciativa do engenheiro de alimentos Seikiti Tamahiro, que tem uma filha com intolerância à lactose, e do casal Patricia e Ronaldo Canova.
Brasil e UE discutem acordo para comercialização de produtos orgânicos
O acordo entre Brasil e a Europa pode reduzir os custos e a burocracia para a comercialização internacional de produtos orgânicos, com a simplificação do processo de certificação desses produtos para sua exportação nos dois sentidos.
Padarias de luxo usam apelo orgânico para atrair clientes
A fermentação natural, processo mais demorado que não leva química, é a principal características das padarias artesanais de luxo, que ganham cada vez mais espaço na capital paulista.
Produção de orgânicos cresceu mais de 300% em 12 anos
Denise Godinho, representante da IFOAM , afirmou que, entre os anos de 1999 e 2012, a área destinada ao cultivo de alimentos orgânicos cresceu 300%, totalizando 3,7 milhões de hectares.
