Vendas globais de orgânicos ultrapassam os USD100 bilhões.
Em termos de países, os EUA têm o maior mercado de alimentos e bebidas orgânicos, com 45% das vendas globais. Seguem em importância Alemanha, França, Itália e Canadá. Suíça, Dinamarca, Suécia e Áustria se destacam entre os importadores.
Manuais gratuitos e online ensinam a cultivar alimentos orgânicos
Confira matéria do Estadão onde recomendam os manuais de agricultura orgânica da Sociedade Nacional de Agricultura.
Agricultor troca agrotóxicos por plantação totalmente orgânica
Zundi Murakami, que cultiva bananas na região de Parelheiros, é um dos 35 agropecuaristas da cidade de São Paulo que eliminaram completamente os agrotóxicos de suas lavouras.
Ibiúna e a produção orgânica
Com 85% do território coberto por matas e mananciais, Ibiúna, a 75 quilômetros de São Paulo, buscou no cultivo orgânico uma forma de conciliar preservação com geração de renda para o agricultor familiar. Um grupo de 80 produtores já trabalha com produção certificada de legumes e hortaliças, totalmente livres de agrotóxicos. A produção cresce tanto que a Secretaria de Agricultura local vai reivindicar para a cidade o título de “capital da verdura orgânica” no Estado de São Paulo.
Estadão debate orgânicos
O Suplemento Agrícola do Estado de São Paulo, em parceria com a Livraria Cultura, promove, de 10 a 12 de novembro, um ciclo de debates com especialistas em torno do tema dos alimentos orgânicos. A entrada é gratuita e os debates começam as 13h na Av. Paulista, 2073 – loja 151.
