Implicações da COP21 sobre os alimentos saudáveis
A conferência mundial do clima (COP21) destacou a necessidade de reduzir os gases de efeito estufa na indústria de alimentos.
Rastreabilidade de alimentos é foco da Sustainable Foods Summit
O objetivo da cúpula é explorar novos horizontes para a rotulagem ecológica, sustentabilidade na indústria de alimentos, além de discutir questões-chave da indústria em um fórum de alto nível.
Desafios e potencial da produção orgânica debatidos em SP
Durante a 1ª edição latino-americana do Sustainable Foods Summit, realizada em São Paulo, Sahota do Organic Monitor disse que, atualmente, são mais de 200 rótulos para comidas e bebidas orgânicas e que existem produtos que têm de cinco a seis rótulos. “Será que conseguiremos ter um só eco-rótulo?”.
Sustainable Foods Summit, 27 – 28 de março
O evento realizado pela primeira vez na América Latina abordará os mais importantes tópicos de Sustentabilidade e a alimentação.
Sustainable Foods Summit
A 1ª edição latino-americana do Sustainable Foods Summit foca-se em green commodities, melhores práticas de marketing e embalagem sustentável. O summit será realizado em São Paulo, nos dias 27 e 28 de março de 2014.
Selos ecológicos ganham destaque no mercado
O mercado espera que o número de selos ecológicos, ou “eco-selos”, continuem a crescer em 2013. O Organic Monitor afirma que a indústria de alimentos já possui cerca de 200 selos, e alerta para os perigos desse crescimento.
Cimeira dos alimentos abordará redução da pegada de carbono
A Cimeira é organizada pelo Organic Monitor, o objetivo de discutir e debater os principais problemas da indústria de alimentos enfrenta em matéria de sustentabilidade e respeito aos rótulos ecológicos, orgânicos, de comércio justo, etc.
