Observatório OrgânicoPágina 692

Cooperagreco: seus desafios e suas conquistas

Cooperagreco: seus desafios e suas conquistas

O estudo apresente um conjunto de informações de caráter qualitativo e quantitativo que permitem conhecer melhor esta organização de agricultores familiares catarinense, suas fragilidades e potencialidades.

28 de novembro de 2012

Comercialização e distribuição de alimentos orgânicos em Porto Alegre

Comercialização e distribuição de alimentos orgânicos em Porto Alegre

A conclusão do trabalho confirmou a hipótese inicial de que atualmente as demandas não estão sendo atendidas de forma adequada e, para que sejam, é necessária a estruturação das cadeias produtivas.

27 de novembro de 2012

A agricultura orgânica e seu potencial para o pequeno agricultor

A agricultura orgânica e seu potencial para o pequeno agricultor

O estudo foca em profundidade a situação atual e perspectivas do mercado interno e externo de produtos orgânicos; as condições de certificação e comercialização dentre outros temas.

26 de novembro de 2012

Mercado de leite orgânico: da escolha dos animais à gestão da propriedade

Mercado de leite orgânico: da escolha dos animais à gestão da propriedade

Trata-se de um processo que exige disponibilidade de tempo para a conversão, processo que deve ser acompanhado por uma agência certificadora.

23 de novembro de 2012

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