Observatório OrgânicoPágina 697

Filme questiona consumo de alimentos transgênicos

Filme questiona consumo de alimentos transgênicos

Jeffrey M. Smith, relaciona o consumo de alimentos transgênicos ao crescimento do número de casos de doenças; tais como câncer, gastrenterites e alergias, nos Estados Unidos

1 de novembro de 2012

Alimentos orgânicos: qualidade nutritiva e segurança do alimento

Alimentos orgânicos: qualidade nutritiva e segurança do alimento

O estudo visa abordar os aspectos relacionados à qualidade…

30 de outubro de 2012

Relações com mercado, identidades socioprofissionais na agricultura orgânica

Relações com mercado, identidades socioprofissionais na agricultura orgânica

O artigo analisa o papel da produção orgânica e de suas relações com o mercado na (re)construção das identidades socioprofissionais dos agricultores que adotam tal sistema.

29 de outubro de 2012

Pós-colheita de melão orgânico submetido à aplicação de doses de biofertilizante

Pós-colheita de melão orgânico submetido à aplicação de doses de biofertilizante

O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade pós-colheita de…

26 de outubro de 2012

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