Certificada como produtora biodinâmica, conheça a Fazenda Tamanduá
Situada no Município de Santa Terezinha, no Estado da Paraíba, a Fazenda Tamanduá encontra-se no sertão das Espinharas. O seu clima é característico das regiões tropicais semi-áridas, com chuvas anuais médias de 700 mm. concentradas num curto período de 2 a 4 meses, seguidas por um longo período de estiagem, que pode durar de 8 a 12 meses.
Pioneira no setor orgânico, mas com recursos hídricos limitados, a Fazenda Tamanduá depende das estações e principalmente das chuvas irregulares que castigam periodicamente o Nordeste. Por esta razão nem sempre podem oferecer a gama completa dos produtos orgânicos que constam de seu catálogo.
Seus produtos provenientes da agricultura biodinâmica são certificados pelo IBD. Precursora da agricultura orgânica, a agricultura biodinâmica vem sendo desenvolvida desde 1924, fundamentada nos princípios da Antroposofia, ciência espiritual introduzida por Rudolf Steiner. Na prática biodinâmica o agricultor exerce uma atuação consciente na ampla tarefa de entender todas as possíveis relações (dinâmica) entre os diversos seres vivos (bio) presentes no seu ambiente de trabalho. Inclui no seu fazer o estudo dos ritmos cósmicos, ligados à Lua, Sol e Planetas, e suas inter-relações, e as consequências disto na prática agrícola. O agricultor busca fazer de sua propriedade um organismo integrado (organismo agrícola) integrando todas as atividades, igualmente ao do corpo humano onde todos os órgãos estão ligados, ou seja, um depende do outro. Na agricultura Biodinâmica é reaproveitado tudo material, com a entrada mínima de recursos e insumos de fora da propriedade. Utiliza os preparados biodinâmicos, elaborados a partir de ervas medicinais, esterco e sílica aplicados de forma homeopática. Esses preparados, são aplicados no solo, nas pilhas de composto e nas plantas, levam consigo forças sanadoras, equilibrando o sistema solo-planta- animal e homem. Os produtos biodinâmicos são conhecidos por sua vitalidade e qualidade nutricional.
Fazenda Tamanduá
