Mercado orgânico fatura R$ 1,5 bi em 2012, no Brasil
O mercado brasileiro de alimentos e produtos orgânicos faturou R$ 1,5 bilhão no ano passado, sendo que praticamente um terço deste valor é representado pelas exportações brasileiras no período, segundo estimativas realizadas pelo Instituto de Promoção do Desenvolvimento (IPD).
A expectativa da entidade é que o setor atinja R$ 2 bilhões em 2014, dado que o mercado de orgânicos vem crescendo de forma significativa, seguindo a tendência dos consumidores em busca de produtos saudáveis e seguros.
De acordo com o IPD, o mercado nacional vem crescendo na medida em que o processo de regulamentação realizado em 2011 se consolida. A entidade afirma que há um crescente aumento de investimentos no setor, novas empresas e lançamentos de produtos inovadores com alto valor agregado, distanciando da imagem de um segmento exclusivamente de produtos FLV. As perspectivas dos grandes eventos esportivos nos próximos anos irão incrementar este potencial de forma que atividades esportivas são temas diretamente ligados às questões de saúde e bem estar dos consumidores.
“Essa é uma tendência que já havíamos identificado na medida em que o processo regulatório se consolida. Nos mercados dos Estados Unidos, Ásia e Europa houve esse processo, e com a globalização, chegou ao Brasil”, afirma Ming Liu, coordenador executivo de projetos do IPD Orgânicos, que promove a comercialização dos orgânicos brasileiros no exterior.
Fonte: Extra
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