Falta de insumos dificulta pecuária orgânica
17 de novembro de 2015
Para Sylvia Wachsner, coordenadora do CI Orgânicos, da SNA, a pecuária brasileira é um mercado promissor que deveria ser considerado pelos produtores orgânicos, mas gargalos, como a falta de insumos dificulta seu crescimento.
A pesar das dificuldades, as carnes sustentáveis, que atendem diversos protocolos e processos de produção e responsabilidade socioambiental, atendem as necessidades dos consumidores interessados em alimentos com menor impacto ambiental.
Veja a entrevista completa:
