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Orgânica gelada: Stein Haus

A Stein Haus supre a lacuna no mercado de cervejas orgânicas

27 de outubro de 2016

Coopernatural

Brasil perdeu boa chance de promover sua riqueza alimentar nos Jogos Olímpicos

Brasil perdeu boa chance de promover sua riqueza alimentar nos Jogos Olímpicos

Desde o momento que o RJ foi escolhido para sediar os Jogos Olímpicos e Paralímpicos, o foco das autoridades ficou limitado à infraestrutura, à mobilidade das pessoas e à preocupação em deixar um legado. Já os alimentos como divulgação de nossa brasilidade, como parte integral da saúde de sua...

12 de outubro de 2016

Primeira cerveja orgânica

Primeira cerveja orgânica

A Coopernatural processa 2,5 mil litros mensais de quatro tipos de cerveja: pielsen, ipa, german pilsen e doppel weizenbier.

6 de outubro de 2016

Coopernatural

Rastreabilidade determina certificação orgânica animal, afirma especialista

Rastreabilidade determina certificação orgânica animal, afirma especialista

Dependendo da produção, o produtor não é o responsável pela gestão dos diferentes elos dessa cadeia. Por isso, devem ser asseguradas a rastreabilidade e a qualidade das matérias-primas, desde os grãos fornecidos na alimentação dos animais até os ingredientes dos produtos formulados.

6 de outubro de 2016

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