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Nos EU o boom da indústria de orgânicos pode ser ruim para os consumidores

Nos EU o boom da indústria de orgânicos pode ser ruim para os consumidores

O Instituto Cornucopia descobriu uma variação significativa na forma como as certificadoras interpretam as regulamentações, variação que freqüentemente beneficia grandes fazendas corporativas e prejudica competitivamente aquelas que se comportam eticamente.

18 de março de 2019

Sítio Cultivar é destaque em matéria do Globo Rural

Conheça a história da família que não entendia nada de agricultura orgânica e hoje comanda uma propriedade de 42 hectares onde o forte são as alfaces. Produtor de alimentos orgânicos desde 1991, o Sítio Cultivar produz hortaliças, frutas e ovos com muita qualidade, certificados por Auditoria...

14 de março de 2019

Jeff Bezos investe em empresa chilena que faz maionese vegana

Jeff Bezos investe em empresa chilena que faz maionese vegana

A empresa trata como seu principal ativo o programa Guiseppe, que tem base de dados de sete mil plantas e utiliza inteligência artificial para encontrar fórmulas para criar comidas a base de plantas. A maionese da marca, por exemplo, é feita baseada na molécula do grão-de-bico.

13 de março de 2019

Manuais gratuitos e online ensinam a cultivar alimentos orgânicos

Manuais gratuitos e online ensinam a cultivar alimentos orgânicos

Confira matéria do Estadão onde recomendam os manuais de agricultura orgânica da Sociedade Nacional de Agricultura.

7 de março de 2019