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Confira as tendência dos consumidores de alimentos Anuga Alemanha 2019

Confira as tendência dos consumidores de alimentos Anuga Alemanha 2019

Marcos Fava Neves, professor Titular dos cursos de Administração da USP em Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV em São Paulo faz uma análise das tendências das tendência dos consumidores de alimentos na Anuga Alemanha 2019.

3 de dezembro de 2019

Confira as tendências de embalagens de alimentos Anuga 2019

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Marcos Fava Neves, professor Titular dos cursos de Administração da USP em Ribeirão Preto e da EAEASP/FGV em São Paulo faz uma análise das tendências de embalagens de alimentos Anuga 2019. Confira!

Tomatorg: produção sustentável de tomates eleva lucro em 2,7 vezes

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Novo sistema de produção de tomates orgânicos é visto como divisor de águas nesse setor, em SC. Estudo da Epagri atesta que, em relação ao sistema convencional, a adoção do Tomatorg reduz custos e aumenta o ganho líquido do horticultor. Esse modelo de produção orgânica integra o programa...

27 de novembro de 2019

Sustainable Foods Summit Latino-Americana

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As inscrições para a 5ª edição latino-americana da Sustainable Foods Summit (28-29 de novembro) terminam em alguns dias. Os tópicos do Summit incluem alimentos à base de plantas, embalagens ecológicas, economia circular, cadeias de suprimentos orgânicas, varejo e comportamento do consumidor,...

22 de novembro de 2019