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Por alimentos orgânicos pode valer a pena o preço alto

Por alimentos orgânicos pode valer a pena o preço alto

O mais recente estudo aponta que das 15 ou mais revistas científicas com foco em nutrição, 12 estudos encontraram evidências de que orgânico é mais nutritivo do que o convencional por ter mais vitamina C, antioxidantes e ácidos graxos ômega-3.

15 de fevereiro de 2016

Alimentos orgânicos e convencionais frente a frente, um esclarecimento

Na semana em que estudo realizado pela Universidade de Stanford, nos Estado Unidos, retomou a polêmica sobre o valor nutricional dos alimentos orgânicos, o Portal Orgânico publicou trechos de entrevista feita com a nutricionista Elaine Azevedo, especializada em alimentação orgânica e...

11 de setembro de 2012

Alimentos orgânicos e convencionais frente a frente

Alimentos orgânicos e convencionais frente a frente

Pesquisa da Universidade de Stanford revela que produtos orgânicos e convencionais têm a mesma quantidade de vitaminas e nutrientes. A partir da análise de 237 levantamentos, a pesquisa concluiu que a comida orgânica não traz benefícios diferentes dos encontrados na convencional. Porém, a...

5 de setembro de 2012