Aconteceu por Tag:Alimentos orgânicos

Santa Catarina produz 87% da demanda interna de orgânicos

Santa Catarina produz 87% da demanda interna de orgânicos

A produção orgânica cresce de 15% a 20% ao ano no país. Somente em Santa Catarina estima-se que sejam mil famílias dedicadas a esse tipo de cultivo.

22 de março de 2018

Nozes e Superfoods, as principais tendências alimentares da Biofach 2018

Nozes e Superfoods, as principais tendências alimentares da Biofach 2018

Uma série de novas tendências no setor de bebidas e alimentos orgânicos e naturais foram apresentadas na Biofach 2018, a maior feira de alimentos orgânicos do mundo, realizada em Nuremberg (Alemanha). Entre os destaques estavam caju, amendoim, castanhas do Brasil, amêndoas, entre outros tipos...

6 de março de 2018

Maior feira internacional de alimentos do mundo confirma tendências sustentáveis

Maior feira internacional de alimentos do mundo confirma tendências sustentáveis

Anuga, o evento alimentar mais significativo do mundo e que acontece a cada dois anos na região da Cologne (Alemanha), fechou a sua 34ª edição realizada no último mês, com 7.405 expositores de 107 países. No evento, compareceram 165 mil visitantes comerciais, vindos de 198 países.

27 de novembro de 2017

Presidente do Instituto Akatu fala sobre as tendências de consumo alimentício no Brasil

Presidente do Instituto Akatu fala sobre as tendências de consumo alimentício no Brasil

Em recente entrevista, Helio Mattar, do Instituto Akatu, falou sobre alimentos sustentáveis e fez uma análise sobre o impacto das escolhas dos consumidores brasileiros para o meio ambiente.

14 de novembro de 2017