Seminário sobre alimentos sustentáveis será realizado em Itaipava
O evento, que será realizado no dia 10 de abril, promete reunir especialistas, produtores e compradores com o objetivo de trocar ideias e experiências sobre a produção e a comercialização de alimentos sustentáveis e orgânicos.
Maior feira internacional de alimentos do mundo confirma tendências sustentáveis
Anuga, o evento alimentar mais significativo do mundo e que acontece a cada dois anos na região da Cologne (Alemanha), fechou a sua 34ª edição realizada no último mês, com 7.405 expositores de 107 países. No evento, compareceram 165 mil visitantes comerciais, vindos de 198 países.
Presidente do Instituto Akatu fala sobre as tendências de consumo alimentício no Brasil
Em recente entrevista, Helio Mattar, do Instituto Akatu, falou sobre alimentos sustentáveis e fez uma análise sobre o impacto das escolhas dos consumidores brasileiros para o meio ambiente.
