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Fazenda Giori: Os primeiros cafeicultores de robusta biodinâmico do Brasil

Fazenda Giori: Os primeiros cafeicultores de robusta biodinâmico do Brasil

Fazenda Giori, instituição que está trabalhando constantemente para a melhoria da qualidade dos grãos de café, que hoje superam a média de 80 pontos, convertendo-se em uma bebida refinada. Esse protocolo permite que o Robusta, produzido na Fazenda Giori, seja utilizado como bebida fina 100%...

19 de dezembro de 2022

Interesse por cafés especiais cresce e empresas miram no mercado brasileiro

Interesse por cafés especiais cresce e empresas miram no mercado brasileiro

Na fazenda Sertãozinho, em Botelhos (MG), por exemplo, devido à altitude (1,3 mil metros) e todo o cuidado empregado, foi criado um café orgânico que foi premiado no Cup of Excellence 2017, uma das premiações de café mais exigentes e prestigiadas do mundo.

30 de julho de 2018