Aconteceu por Tag:Chocolate orgânico

Cacau orgânico tira pequenos agricultores da pobreza na Bahia

Cacau orgânico tira pequenos agricultores da pobreza na Bahia

Produtores planejam inaugurar sua própria fábrica de chocolate, financiada de forma colaborativa. Esse tipo de cultura responde por apenas 1% da produção nacional do fruto.

25 de janeiro de 2021

Do chocolate ao vinho: amêndoas de cacau são incentivo à inovação de produtos

Do chocolate ao vinho: amêndoas de cacau são incentivo à inovação de produtos

Há alguns anos, comer diretamente a amêndoa do cacau, de gosto forte e amargo, era algo quase impensável. Hoje, devido ao aperfeiçoamento da produção, com a seleção criteriosa do produto e adição de outros ingredientes, é possível não só ingerir a amêndoa pura, como também aproveitá-la para...

18 de julho de 2019

Chocolate orgânico equatoriano é considerado o melhor do mundo

Chocolate orgânico equatoriano é considerado o melhor do mundo

O chocolate produzido pela Pacari já recebeu mais de cem prêmios em todos os campos e, em outubro, teve a premiação de melhor chocolate em barra do mundo renovada pelo segundo ano, em Londres, no International Chocolate Awards.

11 de dezembro de 2017

Marca lança três produtos com cacau 100% orgânico

Marca lança três produtos com cacau 100% orgânico

Seis anos depois de colocar no mercado as primeiras barras de chocolate feitas com cacau brasileiro e 100% orgânico, a Amma lança neste mês três novos produtos: cacau em pó, chocolate em pó e nibs de cacau -a amêndoa do cacau descascada e vendida crua ou torrada.

9 de agosto de 2013