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Padarias de luxo usam apelo orgânico para atrair clientes

Padarias de luxo usam apelo orgânico para atrair clientes

A fermentação natural, processo mais demorado que não leva química, é a principal características das padarias artesanais de luxo, que ganham cada vez mais espaço na capital paulista.

24 de julho de 2013

Produção de orgânicos cresceu mais de 300% em 12 anos

Produção de orgânicos cresceu mais de 300% em 12 anos

Denise Godinho, representante da IFOAM , afirmou que, entre os anos de 1999 e 2012, a área destinada ao cultivo de alimentos orgânicos cresceu 300%, totalizando 3,7 milhões de hectares.

17 de julho de 2013

Crise afeta vendas de orgânicos na Europa

Crise afeta vendas de orgânicos na Europa

Crise reduziu o ritmo de crescimento do consumo de produtos orgânicos na Europa para uma taxa anual de 3% a 4%, ante 8% a 10% nos anos anteriores ao aprofundamento da turbulência econômica .

12 de julho de 2013

Pão de Açúcar espera faturar R$ 140 milhões com produtos orgânicos em 2013

Confira a entrevista com Sandra Sabóia, gerente Comercial do Grupo Pão de Açúcar, para entender melhor a evolução desse nicho e os projetos da rede de supermercados.

5 de julho de 2013