O dilema da produção de orgânicos no Brasil
Apesar de venderem com certificado de comércio justo, pequenos agricultores no interior da Bahia não recebem o suficiente para cobrir despesas e se sustentar.
Pitaia orgânica no ES
Depois de anos dedicados à empresa na área da Medicina…
Ecocitrus: sistema cooperativista, que gera renda direta a agricultores familiares
Conheça a história da Ecocitrus empresa postada em um sistema cooperativista, que gera renda direta a agricultores familiares. Produz sucos e óleos essenciais orgânicos, com cuidado e respeito ao meio ambiente. Ernesto Kasper, sócio-fundador da Ecocitrus, explica e conta detalhes.
ABC da Agricultura Familiar: Conservas caseiras de frutas
Confira no ABC da Agricultura Familiar todas as dicas sobre “Conservas caseiras de frutas”. Nele você saberá: Por que preparar conservas de frutas? Escolha das frutas; Cuidados básicos no preparo de conservas; Como preparar geléias; O que é a pectina? Preparo de geleias com frutas ricas em pectina; Preparo de geleia com frutas pobres em pectina; Receitas; Como preparar compotas; Receitas; Como preparar doces em massa; Receitas; Como preparar frutas cristalizadas; Como preparar frutas secas; Armazenamento.
Estudo sobre uso de folhas de sucupira para amadurecimento de bananas é publicado em periódico internacional
Um artigo escrito por estudantes do Curso de Agroecologia do Centro de Ciências Agrárias e Ambientais (CCAA) da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB), em Lagoa Seca, ganhou destaque internacional com a recente publicação do estudo no Scientific Reports – Nature Publishing Group, considerado um dos maiores periódicos científicos do mundo, com conceito Qualis A1.
Sítio Cultivar é destaque em matéria do Globo Rural
Conheça a história da família que não entendia nada de agricultura orgânica e hoje comanda uma propriedade de 42 hectares onde o forte são as alfaces. Produtor de alimentos orgânicos desde 1991, o Sítio Cultivar produz hortaliças, frutas e ovos com muita qualidade, certificados por Auditoria pelo INT – Instituto Nacional de Tecnologia.
Santa Catarina é destaque nacional na produção de frutas da estação
Entre os Estados brasileiros, Santa Catarina se destaca na produção de maracujá, pitaya, banana, maça, pêssego e pera, culturas produzidas em sua maioria pela agricultura familiar. Do pomar até a mesa, quanto menor o percurso, mais sabor, saúde e fomento à economia local.
CE – Cresce o cultivo de acerola orgânica para exportação
A sua produção voltada para fabricação de suplementos vitamínicos e alimentos está gerando emprego e renda no norte do estado.
Indústrias de orgânicos esperam aumento na produção de frutas certificadas
Com o mercado aquecido, todos os anos nascem novas marcas interessadas em agradar uma parcela exigente de consumidores adeptos a um estilo de vida mais saudável, principalmente quando o assunto é alimentação.
Cooperativa Agroindustrial, Coaprocor participa da Biofach em Alemanha
A cada ano a cooperativa processa cerca de três mil toneladas de frutas. Um terço da polpa produzida vem de frutas orgânicas, cultivadas sem veneno. Para a feira eles vão levar polpa de acerola orgânica e de maracujá.
