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Nestlé lança laboratório de controle de qualidade com foco em orgânicos

Nestlé lança laboratório de controle de qualidade com foco em orgânicos

"Quando você promete ao consumidor que é orgânico, tem que ser orgânico. Você tem que assegurar que seja livre de pesticidas", afirmou Fabien Robert, gerente de qualidade da Nestlé para Américas.

26 de março de 2018

Santa Catarina produz 87% da demanda interna de orgânicos

Santa Catarina produz 87% da demanda interna de orgânicos

A produção orgânica cresce de 15% a 20% ao ano no país. Somente em Santa Catarina estima-se que sejam mil famílias dedicadas a esse tipo de cultivo.

22 de março de 2018

Negócios na área de alimentos serão norteados pelo consumo do futuro

Negócios na área de alimentos serão norteados pelo consumo do futuro

Levantamento feito pelo Cepea/USP aponta que uma das principais tendências para os próximos anos está no perfil do consumidor, cada vez mais engajado e adepto da “alimentação consciente” ou, em inglês, “mindful eating”, expressão usada globalmente para marcar o conceito.

19 de março de 2018

USDA decide não impor exigências regulatórias

USDA decide não impor exigências regulatórias

O Departamento da Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou a decisão de retirar a regra de Práticas Orgânicas para Pecuária e Avicultura. Depois de uma revisão cuidadosa e de uma série de comentários públicos, o USDA determinou que a regra excede a autoridade estatuária do órgão.

15 de março de 2018