A indústria orgânica e a geração de empregos
Nos Estados Unidos, indústria orgânica de alimentos gera mais empregos que a convencional. De acordo com o estudo, Impactos da Indústria Orgânica Americana na Economia, realizado em 2010, a indústria de alimentos orgânicos criou mais de 500.000 empregos no passado. A pesquisa revela também que a cada 1 bilhão de dólares arrecado nas vendas a varejo de produtos orgânicos, 28.000 novos empregos são formados em toda economia.
O estudo comparou fazendas convencionais e orgânicas. Ele afirma que a maior geração de empregos por fazendas orgânicas, em comparação com fazendas convencionais, deve-se a características como: trabalho intensivo, área de produção de proporções pequenas, necessidade de garantir o certificado da indústria orgânica.
O lançamento do relatório será durante um congresso que discutirá a nova lei agrícola americana e programas cruciais para facilitar a expansão da agricultura orgânica no país.
Fonte: Organic-market.info