Agricultura orgânica dos Estados Unidos cresceu em 2010

OTA, entidade norteamericana, publicou um resumo que mostra como o setor de orgânicos cresceu de USD3.600 milhões em 1997 para USD29.000 milhões em 2010, apesar do declínio económico dos últimos anos. O setor orgânico cresceu 8% em 2010, comparado com o setor de alimentos convencionais que incrementou em menos de 1%.

No EUA existem 1,6 milhões de hectares de orgânicos cultivadas em 14.540 fazendas e sitios. Setenta e oito percento das empresas pesquisadas indicaram que pretendem, nos próximos cinco anos, continuar ou aumentar sua produção; assim pode ser assumido que o setor orgânico contribuirá, com sua diversidade, do renascimento dos ciclos económicos nas zonas rurais.

Quarenta percento das empresas agrícolas criaram empregos em 2010 e 96% pretendem manter ou ampliá-los no ano.   O rendimento agrícola da produção orgânica é quase o dobro da média das produções  convencionais: USD45.697 versus USD25.448.

O Ministro de Agricultura, Tom Vilsack, indicou que “o USDA está criando  ajuda financeira para o setor porque reconhecemos a agricultura orgânica como parte da estratégia para reconstruir a América rural”. “Um monte de pessoas na América rural precisa de ajuda e a agricultura orgânica e uma boa estratégia.”

fonte: Organic Trade Association