Certificação: investimento do produtor
No mundo o número de certificadoras e crescente, com perfis diferentes, voltadas a orgânicos, sustentabilidade, comércio justo, etc. Isso significa não só variedade de escolha, mas também oferece maiores chances de adequação ao produtor. Uma das primeiras preocupações é sobre a ética por trás da entidade certificadora, sua independência, estabilidade, eficácia, critérios atualizados, transparência de processos, etc.
Como o processo de certificação envolve custos como avaliação de auditores, viagens, possíveis alterações na produção, isso tem um peso importante no orçamento. Apesar dos benefícios de uma certificação, é vital que o empreendedor tenha clara consciência se pode ou não sustentar os investimentos necessários.
Leia a íntegra do artigo publicado na revista A Lavoura de agosto de 2010.ALAV679-AgronegBiotech