Conferência All Things Organic acontecerá em meados de setembro deste ano
A Organic Trade Association (OTA), principal autoridade sobre o mercado de produtos orgânicos da América do Norte, apresentará no programa da conferência All Things Organic informações críticas sobre as questões que afetam o negócio orgânico. O evento acontecerá entre os dias 17 e 20 de setembro de 2014, no Baltimore Convention Center, em Baltimore (EUA).
Durante a conferência serão discutidas abordagens inovadoras que estão incentivando mais agricultores a se tornarem produtores orgânicos. Além disso, a questão do selo, “produto não-transgênico”, será pauta para avaliar se as certificações secundárias são necessárias ou se elas apenas confundem o consumidor. Serão analisadas as mudanças regulatórias recentes que afetam empresas orgânicas e no painel de especialistas, será debatido o rápido crescimento do setor de fibras orgânicas.
Um painel de discussão sobre o estado atual e futuro da indústria orgânica vai dar início à conferência da OTA. A sessão contará com a presença da diretora executiva da OTA Laura Batcha, o agricultor orgânico Doug Crabtree (o vencedor de 2014 do prêmio de fazendeiro orgânico do ano), Anne Alonzo (administradora do Departamento de Serviço de Marketing Agrícola de Agricultura dos Estados Unidos), e Ken Cook (presidente do Grupo de Trabalho Ambiental).
Como a demanda por alimentos orgânicos tem crescido e os agricultores norteamericanos têm sido incapazes de atendê-la, as importações de produtos orgânicos aumentaram nos últimos anos. All Things Organic voltar-se-á para a questão da oferta/demanda e contará com a participação de alguns dos melhores agricultores e pesquisadores falando como produzir orgânicos de maneira mais acessível. Outra sessão incidirá sobre as importações de orgânicos, e como garantir a segurança alimentar do consumidor americano.
A saúde das pessoas, do meio ambiente e os alimentos orgânicos estão todos interligados. Com isso em mente, All Things Organic apresentará novos estudos mostrando os impactos benéficos na saúde humana dos alimentos orgânicos. All Things Organic é apenas uma das diversas atividades da OTA que terão andamento na Expo East.
Confira mais detalhes da programação no link: http://www.ota.com/allthingsorganic-conference-schedule2014.html
Fonte: Organic-Market
