Empresa equatoriana obtém certificação de aquicultura orgânica

Omarsa obteve a certificação dos Estados Unidos, Produtos QCS, para a aquicultura orgânica que é reconhecida pelo USDA (Departamento de Agricultura dos EUA). Esta certificação abre novos mercados nos Estados Unidos e no Canadá. Os padrões orgânicos, QCS, foram criados com base no Programa Nacional Orgânico (NOP), para permitir a certificação, rotulagem e comercialização da aquicultura orgânica. Esta certificação se junta aos outros oito certificados da equatoriana Omarsa (HACCP – Surefish, ACC, Naturland, AB-Ecocert, BRC, GlobalGap, BASC, Euroleaf e QCS). As fazendas de camarão, incubadora e a fábrica de embalagem cumplieram com sucesso os requisitos que incluem, entre outros, a não utilização de sulfitos, antibióticos, bem como critérios semelhantes solicitado pela certificação Naturland.

Duas das três fazendas de camarão da Omarsa são orgânicas, totalizando 1.600 hectares, com sistemas de produção selecionados cuidadosamente para reduzir o impacto sobre o meio ambiente, e mantendo uma densidade de animais de 50-10 por metro quadrado. Essas fazendas são gerenciadas sob a filosofia de não-uso de antibióticos, e promover o uso de probióticos e fertilizantes naturais, como Bokashi. A empresa também possui instalações para a análise química da água (efluente) e laboratórios para monitorar as condições e saúde dos animais.

Omarsa é uma empresa dedicada à agricultura, processamento e transporte de camarão vannamei de qualidade desde 1977. Sua dedicação em oferecer os melhores produtos há mais de 30 anos posicionou a empresa entre as maiores do Equador.

fonte: Organic Market Info.