Feira de orgânicos é promovida pelo Inpa em Manaus
A feira de orgânicos, promovida pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa/MCTI), acontecerá no dia 14 de outubro de 2014 no Bosque da Ciência (Avenida André Araújo, Aleixo, zona Centro Sul de Manaus) e contará com a participação de aproximadamente 25 produtores rurais vendendo hortaliças, frutas, ovos caipiras, além de carne de pirarucu manejado da reserva Mamirauá. O evento compõe a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT/Inpa).
A novidade é a degustação de sucos orgânicos aos visitantes e a distribuição de panfletos informativos contendo receitas de doces e sucos saudáveis. O material foi desenvolvido pela tecnologista do Laboratório de Melhoramento de Fruteiras do Inpa, Bianca Galucio, em parceria com nutricionistas e alunos da Uninorte.
Os produtores da Associação dos Produtores Orgânicos do Amazonas (Apoam) e da Rede Tucumã (Rio Cueiras) comercializarão, além dos produtos tradicionais, vinagreira, espinafre amazônico, ariá, taioba, jambu e ora-pro-nobis, doces e salgados integrais com recheios orgânicos. Na feira também será possível adquirir carne de pirarucu manejado, proveniente da Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá do Setor MAIANA do Município de Fonte Boa do médio Solimões), comercializados pelos próprios pescadores (3 pescadores/produtores representantes de 37 famílias agrupadas em 7 comunidades), a preços justos.
De acordo com o presidente da Associação de Produtores Orgânicos no Estado do Amazonas (Apoam), Raimundo Carvalho, a expectativa da feira é divulgar os produtos orgânicos. “Queremos mostrar o nosso trabalho e, através disso, conseguirmos acionar as políticas públicas para termos mais apoio e ao mesmo tempo divulgar o orgânico para que outros produtores tenham conhecimento e comecem a produzi-los”. Ele afirma ainda que o cultivo de orgânicos na Amazônia é viável, pois uma plantação que não usa agroquímicos conserva o meio ambiente, não agride o solo e garante qualidade de vida, tanto para o produtor como para o consumidor. “Tudo é 100% natural e com preço justo”, diz.
Fonte: Site A crítica
