Indústria de alimentos orgânicos nos EUA cresceu 8% em 2010
O setor de orgânicos nos EUA cresceu a uma taxa de cerca de 8% totalizando USD28,6 bilhões em 2010. Alguns setores do mercado de orgânicos tiveram um crescimento anual de bem mais de 30%, conforme publicou a Organic Trade Association – OTA.
O relatório publicado, de 63 páginas, e que já está disponível para compra, indica que “enquanto a venda total de alimentos EUA cresceu menos de 1% em 2010, a indústria de alimentos orgânicos cresceu 7,7%”. Christine Bushway, Diretora Executiva da OTA explica que “os consumidores continuam a votar com seus dólares a favor da escolha orgânica. Estes resultados ilustram a contribuição positiva da agricultura e o comércio orgânico à nossa economia, e particularmente aos meios de subsistência rurais. A boa notícia é que mesmo que a recuperação econômica continue devagar, a indústria orgânica está prosperando “.
Das empresas orgânicas pesquisadas 40% apresentaram, em 2010, um crescimento positivo do emprego. Cerca de metade das empresas com mais de 50 trabalhadores mostraram um crescimento positivo no numero de postos de trabalho. Além disso, 46% dos entrevistados prevêem, em 2011, um aumento de vagas ofrerecidas.
fonte: OTA
