Mais de 2.300 lojas especializadas comercializam alimentos naturais na Alemanha

Marktdaten Naturkostfachhandel, entidade alemã que pesquisa a estrutura do mercado varejista de produtos naturais, informou que são cerca de 2.350 lojas especializadas em alimentos naturais que oferecem uma ampla gama de alimentos orgânicos em todo o território.

Os resultados confirmam que a densidade desse comércio especializado varia muito regionalmente. A maior densidade por 1.000 habitantes ocorre no sul do pais: sendo o estado da Baviera o número um, seguido pelo estado de Baden-Württemberg. Berlim, localizada no leste do país, é o território que conta com a maior densidade de varejo especializado.

A pesquisa iniciada pela Associação Alemã de Alimentos e Produtos Orgânicos, Produção e Comércio (BNN), é um projeto comunitário que, também conta entre os parceiros com a AgroMilagro Bio Verlag, Klaus Braun Comunicações Consultoria, Land und Markt e a Universidade de Kassel. Espera-se que para outono de 2012, sejam apresentados os resultados do projeto.