Mercado orgânico avança nos Estados Unidos

A indústria americana de orgânicos , superando a convencional (4,7%), cresceu 9,5%  no ano passado e arrecadou 31,5 bilhões de dólares em vendas. Desses, 29,22 bilhões são de bebidas e alimentos orgânicos, enquanto 2,2 bilhões são de produtos não alimentares.  O setor de alimentos orgânicos cresceu 2,5 bilhões no ano passado e agora representa 4,2% do total das vendas de alimentos nos Estados Unidos. Já os produtos orgânicos não alimentares alcançaram o crescimento de 11%; ao passo que, nesse  mesmo setor os produtos convencionais atingiram apenas 5%.

A previsão para 2012 /2013 indica a manutenção do nível de crescimento de vendas de produtos orgânicos, alimentares e de outros setores, acima de  9%. Nessa perspectiva o mercado orgânico continuará a impulsionar as oportunidades de emprego, a economia rural e o aumento da possibilidade de escolha do consumidor.

Fonte: Organic-market.info