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Plant-based ganha espaço no prato do brasileiro, aponta pesquisa

Plant-based ganha espaço no prato do brasileiro, aponta pesquisa

Dos entrevistados, 70% já experimentaram algum produto plant-based – a ampla maioria (73%) consumiu em sua casa ou de alguém próximo e adquiriu o alimento em supermercado (58%). A curiosidade e a saúde são os fatores que estimulam a primeira garfada na comida industrializada à base de plantas.

13 de dezembro de 2022

Marco legal dos bioinsumos é aprovado na câmara

Marco legal dos bioinsumos é aprovado na câmara

Na última quarta-feira, o PL passou pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJC) na Câmara dos Deputados com 32 votos favoráveis contra 10. Por ter caráter conclusivo, segue para o Senado. “O manejo biológico on farm é uma estratégia capaz de reduzir em até 70% os custos da...

13 de dezembro de 2022

Startup amplia atuação no varejo do segmento

Startup amplia atuação no varejo do segmento

Além das indústrias, o varejo também pode dar “passos atrás” na cadeia e atuar em conjunto com os agricultores para estimular a produção orgânica. Essa é a aposta da Mercado Diferente, “foodtech” criada no ano passado para comercializar produtos orgânicos no formato de delivery de cestas de...

12 de dezembro de 2022

De grão em grão, apoio da indústria fortalece orgânicos

De grão em grão, apoio da indústria fortalece orgânicos

Entre as galinhas e os ovos da Raiar Orgânicos, o que vem primeiro mesmo é a ração. Afinal, para garantir ovos realmente livres de químicos e com respeito aos ecossistemas, a produção do alimento das penosas precisa estar no centro da estratégia e obter apoio direto da indústria interessada. É...

12 de dezembro de 2022