Produtores utilizam Delivery para comercialização de orgânicos
Agricultores familiares de Nova Friburgo, Região Serrana do Rio, com o intuito de aumentar a comercialização e facilidade de acesso aos alimentos livres de agrotóxicos, produzem cestas de produtos orgânicos e realizam as entregas em domicílio. A procura pelo serviço vem aumentado entre pessoas que querem consumir alimentos saudáveis, mas não têm tempo para frequentar feiras ou loja especializadas.
Atualmente cinco produtores do grupo Orgânicos da Serra, vinculados à Associação de Agricultores Biológicos do Estado do Rio de Janeiro (Abio), vêm trabalhando com a produção dessas cestas. Ao todo, são 46 itens alimentícios disponíveis para a montagem da cesta, cuja oferta semanal depende do período de safra. Três tipos de cestas são oferecidas com preços variando entre R$ 25 e R$ 55, incluindo o frete.
Toda a divulgação é feita pela internet com o encaminhamento de uma lista semanal de verduras e legumes certificados para os clientes. Os pedidos são recebidos através do correio eletrônico e também pelas redes sociais, sempre às terças. Utilizando sacolas de papel, as entregas são feitas, normalmente, no dia seguinte.
Para a professora e pesquisadora da Faculdade de Comunicação da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (Uerj), Patrícia Rebello, todas essas novas tecnologias estimulam o desenvolvimento de um consumidor cada vez mais consciente das propriedades e das relações de custo/benefício de um produto. “Saber de onde vem determinado produto, como ele é feito, quem é o responsável, o processo de cultivo, são informações que se tornam cada vez mais importantes e decisivas no ato da compra. A quantidade de informação circulando é tamanha que hoje não conseguimos mais consumir simplesmente porque ‘a propaganda diz que é boa’, tem muito mais coisa em jogo”, analisou a pesquisadora.
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