Vendas no setor orgânico alemão triplicam em 10 anos
Os dados são da Federação Alemã da Indústria de Alimentos Orgânicos. Mais de 2,5 bilhões de euros foram vendidos nas lojas do comércio varejista orgânico na Alemanha, em 2013, e as vendas no primeiro semestre de 2014 já subiram quase dois dígitos.
Porém, ainda há obstáculos a serem superados no comércio de alimentos orgânicos. A competição pela atenção dos consumidores, hoje em dia, depende de uma boa criação de novos conceitos e experiências de compras assim como inovações constantes no setor.