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Fazenda Tamanduá aposta no cultivo da spirulina

Fazenda Tamanduá aposta no cultivo da spirulina

Na fazenda, existem várias culturas. Atualmente, o mais recente investimento é a produção de spirulina, uma microalga com mais de 50 nutrientes, considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como o “alimento do milênio”. A spirulina ainda está sendo muito estudada, mas alguns benefícios...

3 de maio de 2023

Fazenda Tamanduá

Concepta Ingredients apresenta linha de óleos de coco 100% nacional

Concepta Ingredients apresenta linha de óleos de coco 100% nacional

Os produtos são obtidos por meio de prensagem do fruto, com a vantagem de não possuírem aditivos químicos. A Concepta Ingredients, unidade de negócio do Grupo Sabará especializada no fornecimento de soluções naturais, apresenta ao mercado de food ingredients a sua linha de óleos de coco, que...

22 de março de 2023

Concepta Ingredients

Espanhóis gastam em média 60 euros por ano em produtos orgânicos

Espanhóis gastam em média 60 euros por ano em produtos orgânicos

A associação profissional espanhola de produção orgânica, Ecovalia, apresentou seu Relatório Anual de Produção e Consumo Orgânico na Espanha 2023, com os últimos dados estatísticos do setor, que destacam um aumento no consumo de produtos orgânicos durante 2022, ano em que que o valor total de...

22 de março de 2023

Tecnologia permite retirar do solo apenas os alimentos que serão consumidos

Tecnologia permite retirar do solo apenas os alimentos que serão consumidos

Raizs combina conhecimento e inteligência artificial com base nos pedidos recebidos e na sazonalidade de cada um dos itens. De acordo com informações do último relatório do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), intitulado “Índice de Desperdício de Alimentos”, cerca de 14% dos...

20 de março de 2023

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