RN retoma a cultura do arroz vermelho
Rio Grande do Norte está pronto para ampliar o cultivo e iniciar o processo de comercialização do arroz vermelho devido a melhorias no processo produtivo que é manual e artesanal.
Romã orgânica
O agricultor Pierre Landolt gosta de trabalhar com nichos de mercado, onde produtos diferenciados têm boa aceitação. Outra aposta da fazenda é a produção de arroz orgânico das variedades vermelho e negro. Essas variedades são originárias da Índia. O vermelho foi o primeiro arroz introduzido no Brasil no século 16 e acabou caindo no gosto do povo do sertão.
