Por que a produção orgânica não resolve o desafio de alimentos mais saudáveis
O movimento pela produção saudável de alimentos enfrenta um sério problema: tem razão ao apontar o que está errado no sistema, mas se engana ao tentar propor uma solução. Leia a análise completa feita pelo The Washington Post.
Desafios da indústria de alimentos sustentáveis são debatidos no Sustainable Food Summit
Os debates foram atravessados pelos temas dos rótulos ecológicos, sistemas de certificação; Rastreabilidade da produção global de alimentos sustentáveis; A questão da mudança climática; Além do combate ao desperdício de alimentos.
Os desafios da manga orgânica
O pesquisador Nelson Fonseca, da Embrapa Mandioca e Fruticultura, esclarece sobre o assunto
Referência em agroecologia: cinco anos com déficit de funcionários
O Paraná criou o primeiro centro de pesquisas em agroecologia do Brasil, mas depois de cinco anos de experiências, ainda não conseguiu estruturá-lo. “Dependemos da contratação urgente de pessoal e de uma ampliação do orçamento”, afirma o presidente do Centro Paranaense de Referência em Agroecologia (CPRA), João Carlos Zandoná.
Falta de assistência técnica e crédito trava produção de orgânicos em MT
Crescimento na produção de orgânicos em Mato Grosso esbarra na falta de assistência técnica e baixa oferta de crédito por parte dos bancos oficiais.
