Mercado de uva orgânica cresce entre vinícolas do sul
Rio Grande do Sul, conhecido por abrigar inúmeras vinícolas, demonstra interesse pelo plantio e a produção de produtos fabricados a partir da uva orgânica.
Vinhos orgânicos e suas questões
Em entrevista concedida ao site “Movimento Ecochic Day”, projeto inédito no mundo lançado em abril deste ano, em São Paulo, o jornalista de vinhos, Luiz Horta, colunista do Estadão que possui o blog “Paladar”, falou sobre vinhos orgânicos.
Europa: consumo de vinho orgânico registra expansão
“A marca ”orgânico” é hoje um valor agregado que os consumidores levam para casa. Eles estão aliados a um conceito de alta qualidade, além de contribuir para uma produção ecológica de alimentos”, diz Büscher do Instituto Alemão do Vinho.
