Box Ecotree, no mercado de Cantareira, SP, comercializa orgânicos
O principal gargalo de qualquer pequeno produtor de frutas e hortaliças é vender a produção. O que se dirá então de produtores orgânicos, que atuam num nicho de mercado e, em um universo de alfaces, pepinos, bananas, morangos e tomates convencionais, apresentam um produto quase sempre mais valorizado, dada a escala menor e as condições especiais de cultivo, sem adubos químicos e agrotóxicos.
Pois duas iniciativas, em dois sagrados “templos” de comércio de alimentos – o “mercadão” municipal, no centro da capital, e a Ceagesp, na zona oeste – estão permitindo que pequenos agricultores orgânicos escoem a produção, dentro dos mandamentos do comércio justo
Dia 16 de junho de 2011 na Rua da Cantareira, 377, foi inaugurado, no BOX 45, o Box Ecotree Orgânico da Surya Brasil, no Mercado Municipal Kinjo Yamato. Este mercado faz parte do complexo do Mercado Municipal da Cantareira e fica na mesma rua do prédio principal do mercadão, aquele mais antigo, com os vitrais coloridos.
A proposta do box, idealizado pela Surya Brasil (empresa do ramo de cosméticos, com vários itens orgânicos em linha), é comercializar a produção de pequenos produtores orgânicos de frutas e hortaliças vinculados à Associação Frutificar e à Aprovap, ambas no Vale do Paraíba, além da Appoi (Associação de Pequenos Produtores Orgânicos de Ibiúna).
“Tudo começou quando a Surya começou a desenvolver um projeto com 12 produtores orgânicos do Vale do Paraíba”, conta a engenheira agrônoma Amira Rachid, da Surya. Inicialmente, conforme explica, o contato com os agricultores foi para a produção orgânica e extração de óleos essenciais, que serão usados nos cosméticos. “Como era um projeto de longo prazo – a primeira colheita de ervas para produção de óleos essenciais está sendo feita agora –, tivemos a ideia de tentar melhorar a renda desses produtores de outras maneiras”, conta Amira.
Uma delas foi permitir um melhor escoamento das frutas e hortaliças que eles já produziam. “A primeira iniciativa ocorreu no fim de 2009, quando a empresa montou 190 cestas de Natal orgânicas para distribuir entre os funcionários.” Ao longo do tempo, a Surya criou condições também para que esses produtores vendessem parte da colheita orgânica para os funcionários. “Aí pudemos criar uma logística melhor de distribuição e ganhar know how”, diz Amira.
No Box Ecotree, mais de cem itens orgânicos estarão à disposição dos consumidores. Entre eles, abacate, abóboras, hortaliças de vários tipos, tomates, amendoim, banana, manga, café, tubérculos, temperos, palmitos, pães e até cogumelos. “Acredito que o box será um estímulo para os agricultores ampliarem a produção. Além disso, o acesso a um mercado tão importante será um arranque para eles se organizarem mais e partirem, quem sabe, para outros desafios”, conclui Amira.
Leia mais, fonte: Blog Estado de São Paulo
